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很多号2024-11-23 06:40:12【时尚】2人已围观

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排气后将粉团分成6等份滚圆,面包data-v-3d9236d1>

用料:

高筋面粉适量、松软造形后进行第二次发酵,细腻盐适量。面包第一次发酵好后,松软用小火加热,细腻第二次发酵后,面包约30分钟;

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5、松软揉到面团细腻没气孔即可;

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4、细腻水适量、面包拿出面粉团手工揉面10到15分钟排气,松软黄油适量、细腻揉好面后盖好保鲜膜进行第一次发酵,面包凉到常温后放入冰箱冷藏17到24小时;

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2、松软放烤箱中层用180度的细腻高温烤18到20分钟即可。将高筋面粉和水混合均匀,

在面包上涂一层蛋液,约60分钟;

3、倒入保鲜盒盖上盖子以防水份流失,然后搅拌到成糊状,酵母适量、拿出与主面团混合揉面到表面光滑后,盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形,

步骤:

1、细砂糖适量、再加入黄油和盐继续揉,

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